QC medewerker Food

Functieomschrijving

Van cashewnoten en pinda’s tot zuidvruchten en rijstcrackers: bij Delinuts in Ede komen dagelijks producten uit de hele wereld binnen. Voordat deze hun weg vinden naar klanten, moet één ding zeker zijn: de kwaliteit klopt. Als QC Medewerker Food leer jij hoe je daar dagelijks aan bijdraagt.

Werk je nu in foodproductie, logistiek, AGF, bakkerij of een andere voedingsmiddelenomgeving en wil je je verder ontwikkelen richting kwaliteit? Dan is dit een mooie volgende stap. Ervaring als QC Medewerker is niet nodig. Je wordt stap voor stap meegenomen in het vak en leert van ervaren collega’s hoe je producten controleert, afwijkingen herkent en werkt volgens kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen.

Je werkt fulltime in dagdienst in Ede. Tijdens je werk controleer je onder andere grondstoffen, eindproducten, etiketten en specificaties. Zo bouw je steeds meer kennis op van Quality Control. Deze functie is daarom juist interessant als je nog geen ervaren QC Medewerker bent, maar wel ervaring hebt binnen food en je verder wilt ontwikkelen richting kwaliteit en voedselveiligheid.

Jouw verantwoordelijkheden als QC Medewerker Food:

• Controleren van inkomende grondstoffen en eindproducten
• Beoordelen van etiketten, specificaties en THT-data
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en restzuurstofmetingen
• Nemen van monsters en opvolgen van laboratoriumanalyses
• Vastleggen van controles, afwijkingen en bevindingen
• Beoordelen van retouren en meedenken over verbeteringen

De opdrachtgever

Delinuts in Ede importeert noten, pinda’s, zuidvruchten en rijstcrackers vanuit de hele wereld en levert deze aan onder andere groothandels en retailers. Kwaliteit en voedselveiligheid spelen daarin een belangrijke rol. Delinuts is onder meer gecertificeerd volgens BRC en RFA.

Je komt terecht in een kwaliteitsteam van acht collega’s. Drie collega’s houden zich specifiek bezig met Quality Control. Zij nemen je mee in de producten, controles en kwaliteitsstandaarden, zodat je het vak steeds beter leert kennen.