Diëtist-labelingspecialist junior

Functieomschrijving

Stel je voor: je staat in een moderne foodomgeving in IJsselmuiden, waar dagelijks verse maaltijden worden bereid voor duizenden mensen door heel Nederland. Elke maaltijd ziet er perfect uit, smaakt geweldig én klopt tot achter de komma. Als Diëtist Junior Labeling speel jij daarin een onmisbare rol. Jij staat aan het begin van je carrière en duikt direct de praktijk in, midden in de wereld van voeding, kwaliteit en wetgeving. In IJsselmuiden werk je samen met specialisten uit de voedings- en kwaliteitswereld en maak je impact met elke hap die de deur uitgaat.

Als Diëtist Junior Labeling ligt jouw focus op etikettering, product specificaties en voedselveiligheid. Je houdt van details, werkt nauwkeurig en krijgt energie van het idee dat jouw werk direct bijdraagt aan veilige en transparante voeding. Deze functie in IJsselmuiden is perfect als je jouw kennis uit de opleiding wilt toepassen én verder wilt ontwikkelen binnen een groeiend foodbedrijf.

Jouw verantwoordelijkheden als Diëtist Junior Labeling:

• Ondersteunen van het QA-proces, waaronder hygiënecontroles en interne audits
• Opstellen, controleren en beheren van etiketten en product specificaties
• Nauwkeurig invoeren en bijhouden van productgegevens in verschillende systemen
• Controleren van allergenen, ingrediëntenlijsten en voedingsclaims
• Up-to-date houden van het kwaliteitshandboek
• Samenwerken met kwaliteits- en keukenteams om informatie actueel en correct te houden

• Signaleren van verbeterkansen binnen specificatie- en kwaliteitsprocessen

De opdrachtgever

Uitgekookt is ontstaan vanuit de passie van de familie Van Marle voor goed en gezond eten. De familie begon met het verbouwen en venten van groenten in 1830 en begon later een vooruitstrevende groentewinkel die als eerste panklare groente (gewassen en gesneden) verkocht. Bijna twee eeuwen later is Uitgekookt de innovatieve maaltijdservice van vandaag de dag.