QC Officer

De opdrachtgever

Plukon Food Group is een innovatieve producent van voedingsconcepten in Europa. Ons assortiment varieert van maaltijdcomponenten tot kant-en-klare maaltijden, waaronder salades. De ingrediënten hiervoor zijn gevogelte (onze basis), maar steeds vaker ook groente en alternatieve proteïnen. Zo bedienen we liefhebbers van vlees, flexitariërs én vegetariërs. Je vindt onze producten in de koelvitrine van de supermarkt en bij quick service restaurants. Bij Plukon in Blokker verwerken we vers pluimveevlees voor de retail.

Functieomschrijving

Als Quality Control Officer ben je deel van het Kwaliteitsteam van Blokker dat bestaat uit een Hoofd Kwaliteitsdienst, QC Officers en -controleurs. Je hebt diverse werkzaamheden en haalt energie uit een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. Wat die werkzaamheden onder andere zijn?

• Je voert diverse kwaliteitscontrole rondes uit met behulp van de tablet
• Het nemen en gereed maken van monsters
• Het digitaal registreren van uitkomsten
• Het meedenken over verbetervoorstellen naar aanleiding van bevindingen op het gebied van de productkwaliteit, productveiligheid en algemene hygiëne
• Je maakt medewerkers bewust van productkwaliteit, productveiligheid en algemene hygiëne voorschriften door het geven van uitleg en aanwijzingen
• Je bent een van de aanspreekpunten van de NVWA
• Je neemt deel aan onderzoeksprojecten vanuit interne of externe vraagstelling