QC-Officer

De opdrachtgever

Klaas Puul is al decennialang één van de meest toonaangevende producenten van verse visproducten in Europa. Van de vangst tot de levering bij de klant: Klaas Puul beheert het hele productie- en verwerkingsproces. Dankzij het hoogstaande productiesysteem en authentiek vakmanschap biedt Klaas Puul de allerhoogste kwaliteit in garnalen.

Functieomschrijving

Als QC Officer ben je verantwoordelijk voor het kwaliteitsbeleid en de controles op de werkvloer. Hiermee draag je bij aan een positieve ontwikkeling van het kwaliteitsbewustzijn van jouw collega’s. Collega’s aanspreken dan wel corrigerende maatregelen nemen (indien nodig) is hier ook een belangrijk onderdeel van. Daarnaast ben je onder andere verantwoordelijk voor de:

• Controle en toezicht op de naleving van de procedures, werkinstructies en juist invullen van formulieren en productierecords;
• Controle en toezicht op uitvoering van de CCP’s;
• Controle en toezicht op juist gebruik van labels, folie, ingrediënten, halffabricaten en grondstoffen;
• Controle en toezicht op hygiëne, orde, netheid en veiligheid;
• Invullen en bij houden van controle lijsten;
• Controle en toezicht op de conformiteit van de producten;
• Kennisontwikkeling (training: hygiëne, CCP controle, etc.);