QA-Specialist Vacature reeds vervuld

De opdrachtgever

Vandemoortele is van oorsprong een familiebedrijf uit België dat met circa 5.000 medewerkers in 12 Europese landen inmiddels is uitgegroeid tot een grote speler in de Europese voedingsbranche. De organisatie concentreert zich op twee business units: diepgevroren bakkerijproducten en margarines, vetten & oliën.

De locatie Brunssum houdt zich bezig met diepgevroren brood- en bakkerijproducten. Deze bestaan uit de categorieën hartige producten, brood, zoete traktaties en patisserie met in totaal ruim 150 verschillende producten. Denk hierbij aan croissants, saucijzenbroodjes, muffins, baguettes of cheesecake.

Al deze eindproducten of halffabricaten worden geleverd aan alle bekende retailers, de food-service markt en het bakkerijkanaal. Met een breed en continu vernieuwend assortiment biedt Vandemoortele haar klanten continuïteit, smaak, gebruiksgemak en vanzelfsprekend topkwaliteit op basis van de BRC en IFS kwaliteitsstandaarden.

De afdeling waarop jij komt te werken bestaat uit een QA-manager en twee collega QA-medewerkers. Daarnaast wordt een deel van de controles uitgevoerd door een externe partij en de eerstelijnscontrole door de operators, waar jij ook veel contact mee hebt.

Functieomschrijving

Vind jij hoge kwaliteit belangrijk en wil jij deze graag bewaken en optimaliseren? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou!

Als Quality Specialist ben je verantwoordelijk voor de opzet en borging van voedselveiligheid. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat er controlerondes worden gelopen en dat de kwaliteit gewaarborgd blijft. Indien je afwijkingen signaleert kom je direct in actie. Geen enkele dag is hetzelfde binnen deze functie. De ene dag loopt alles op rolletjes, gevolgd door een dag waar een bepaald product geblokkeerd is, omdat jouw team of jij een afwijking hebt geconstateerd.

Zo maak jij het verschil:

• Je onderhoudt het kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem;
• Je implementeert, adviseert en bewaakt de kwaliteitssystemen (HACCP, BRC, IFS, etc.);
• Je bevordert de QA/voedselveiligheidsbewustzijn onder het personeel door onder andere het trainen en opleiden van personeel;
• Je voert kwaliteitscontroles uit;
• Je voert (mede) de interne en externe audits uit, waar je verslag van maakt en vervolgens de voortkomende acties bijhoudt en opvolgt;
• Je bent verantwoordelijk voor het opzetten en bijhouden van een hygiëne monitoringssysteem;
• Je bent verantwoordelijk voor screening van nieuwe grondstoffen en verpakkingen
• Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren van ingangscontroles op grondstoffen en verpakkingen
• Je behandelt klachten en non-conformiteiten met betrekking tot grondstoffen en verpakkingen

Je rapporteert aan de Quality Manager en tijdens afwezigheid vervang je de Quality Manager