Onderhoudsmonteur Wafelovens

De opdrachtgever

Helwa Wafelbakkerij ontwikkelt en produceert al meer dan 65 jaar krokante, gevulde wafelproducten. Ze zijn uitgegroeid tot een internationaal opererende wafelspecialist met circa 100 medewerker en moderne productiefaciliteiten. Samen met diverse partners werkt Helwa aan innovatie voor hun klanten wereldwijd.

Kwaliteit, innovatie en klant specifiek werken zijn belangrijke speerpunten voor Helwa. Daarom speelt Helwa continue in op veranderende trends en consumentenvoorkeuren. Recente voorbeelden hiervan zijn de wafels met een echte fruitvulling, in tegenstelling tot crème bevat fruitvulling geen vet en daarom passen deze wafels uitstekend bij de wensen van de gezondheidsbewuste consument.

In het uitgebreide assortiment zitten onder anderen de pennywafels, javawafels en koffiewafels, maar ook proteïnerepen, chocolade sticks en brosse ruiten.

Functieomschrijving

Helwa Wafelbakkerij beschikt over 7 mechanisch aangedreven gasgestookte wafelovens. Deze ovens zijn essentieel voor ons volledige productieproces en moeten in optimale staat verkeren om de kwaliteit en continuïteit van het bakproces te waarborgen. Jij zult een belangrijke rol spelen in dit proces.

De functie van onderhoudsmonteur wafelovens is helemaal nieuw. Dit betekent dat we van jou verwachten dat je verantwoordelijk om zult gaan met de vrijheid die je daarin van ons krijgt. Samen met jouw leidinggevende, het hoofd Technische Dienst, ga je op zoek naar de meest gunstige invulling van jouw tijd afgestemd op de productieplanning. Jij wordt verantwoordelijk voor het welzijn van de wafelovens en in overleg met de bakkers zoek je naar de meest optimale manier van onderhoud voor de ovens.

Wat zijn jouw taken?

• Je hebt nauw contact met de bakkers, de teamleiders en assistent-bedrijfsleider productie die aangeven welke problemen zich voordoen;
• Je houdt rekening met de productieplanning;
• Je voert de nodige reparaties en onderhoudswerkzaamheden uit en rapporteert hierover aan jouw leidinggevende en belanghebbenden in productie;
• Indien nodig, zorg je er samen met jouw leidinggevende voor dat je genoeg hulp krijgt om de werkzaamheden uit te voeren;
• Je houdt het ovenonderdelenmagazijn netjes en overzichtelijk;
• Je zorgt er samen met jouw leidinggevende voor dat er voldoende onderdelen op voorraad liggen;
• Bij revisie-projecten van ovens zorg jij ervoor dat alles correct en volgens planning verloopt.